🌈鲜香软糯，拌饭炒好吃～ 🎈准备食材： 1️⃣土豆半个（建议用黄心土豆），偏瘦五花肉或瘦肉适量； 🎈制作步骤： 1️⃣热锅刷油，先爆香葱姜，再放入肉片炒至金黄，倒入土豆片煎一会； 2️⃣加入半勺酱油和素耗油翻炒均匀，倒入没过食材的开水，中小火煮至收汁，大概二十几分钟，出锅前可撒入少许葱花增香～