🔍做法参考图5~6 奶fufu的一小只有点可爱呀 酸酸甜甜入口即化🍦 烘焙小白也可以一次成功哦 - ▷ 饼干底 饼干碎120g｜融化的黄油60g ▷ 草莓芝士 淡奶油160g｜奶油奶酪200g｜白糖60g｜ 热牛奶50g｜草莓酱30g｜红丝绒液1滴（可不放） ▷ 淋面奶盖 奶油奶酪30g｜淡奶油50g｜糖15g｜牛奶适量 - ▷ 做法 ❶饼干碎➕融化的黄油拌匀，压入模具冰箱冷藏备用 ❷奶油奶酪➕糖🥣搅拌顺滑 ❸提前冷水泡软的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化，倒入步骤2的奶酪中混合 ❹倒入淡奶油混合均匀，再放入🫗草莓酱混合均匀（可放1滴红丝绒液）装裱花袋挤入饼干底模具，送入冰箱冷藏❄️4小时左右脱模 ❺奶盖食材中的奶油奶酪➕糖➕淡奶油混合均匀，再倒入适量牛奶调成酸奶状，抹在蛋糕上，然后用草莓🍓装饰即可 -