姐妹们又到了吃油菜煎的季节了，有的姐妹炒出来是苦的，而且不够脆爽。今天我给大家分享一个教程，这样炒出来的油菜尖是比较脆爽，而且颜色也是嫩绿的，比较好吃，喜欢的姐们可以尝试一下 🌶️食材：油菜尖 👩‍🍳做法： 干辣椒、花椒、姜蒜备用 起锅烧油炒。这个菜要用猪油和植物油混合着炒会比较香一些，还有就是油要多一点。油巨热时倒入佐料。然后马上放入油菜尖，加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻匀即可出锅。这个菜从起锅到出锅全程2分钟左右，这样炒出来的油菜尖才够脆爽和嫩绿，喜欢的姐妹尝试一下，是的