稻香村点心到底好不好吃？1773年乾隆时期，稻香村始建于苏州，1860年，太平军忠王李秀成攻打苏州，老稻香村员工开始四散奔逃。 到1895年光绪时期，一名稻香村大师南京人郭玉生，来到北京在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号，开始了北京稻香村的历史。 虽然有过中断，但为了传承历史，到80年代，苏州和北京两家稻香村又双双复业。1980年，苏州稻香村食品厂成立；1984年北京稻香村食品公司成立。 现在，还有人在分析稻香村好吃不好吃。但是，在稻香村点心铺建立初期，当时的老百姓大部分都非常贫困，主要吃高粱。而在荒年，甚至连野菜都找不着而成群饿死，当时有一位贫民说，如果他是皇帝，就吃面条吃个饱。 据1933年《续安阳县志》载，当时，农家十分之八，均以两次菜汤充饥，生活异常刻苦。食品以米麦为主，然能常年食麦者，必系富贵之家，余者均佐以红粮、萝卜、蔓菁、菜糠等。平时所稀罕的豆腐泡、肉丝咸菜更是年节底特物。 因此稻香村这种传统点心，在当时那个年代，对绝大部分人来说就是无比珍贵的珍馐美味。根本不存在不好吃的问题。
