软心南瓜巴斯克➕生巧的组合 一口下去一整个就爱住了[黄金薯R] 🎃南瓜巴斯克 南瓜泥100g｜奶油奶酪150g｜糖30g｜全蛋2个｜玉米淀粉8g｜淡奶油110g 🍫生巧层 黑巧克力130g｜淡奶油110g｜黄油17g 🍫甘纳许淋边 黑巧克力30g｜淡奶油30g 🧑🏻‍🍳做法 ♥巴斯克 1.半个南瓜去皮、切片，蒸熟后压成泥备用 2.室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀 3.分次加入🐔蛋搅拌均匀，再依次加入玉米淀粉、南瓜泥、淡奶油混合均匀 4.倒入模具，烤箱190度烤25分钟出炉放凉 ♥生巧层 5.将生巧层所有食材放入碗中，隔水加热融化倒在巴斯克上面，冰箱冷藏一晚；蛋糕脱模后筛上可可粉 6.将甘纳许食材混合放入碗中隔水加热融化，装入裱花袋，挤在蛋糕边缘即可