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舌尖上的金陵:一场穿越六朝的美食之旅

南京,一座承载着六朝烟雨的古城,不仅有着深厚的历史底蕴,更是一座被美味点亮的“吃货天堂”。这里的美食,是秦淮河畔的烟火气

南京,一座承载着六朝烟雨的古城,不仅有着深厚的历史底蕴,更是一座被美味点亮的“吃货天堂”。这里的美食,是秦淮河畔的烟火气,是街头巷尾的人情味。

必尝经典,回味无穷

说到南京味道,首屈一指的便是盐水鸭。它皮白肉嫩,肥而不腻,一口下去,咸鲜清爽的滋味在口中化开,被誉为“金陵第一名菜”。而一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤,则是南京人日常的慰藉,鲜美的汤底、滑嫩的鸭血、爽滑的粉丝,温暖了无数人的胃与心。还有外脆内软、甜咸交织的牛肉锅贴,汤汁丰盈的小笼包,以及桂花香萦绕的糖芋苗,每一道都是不容错过的舌尖盛宴。

地道风物,把金陵味道带回家

品尝过后,若想与亲友分享这份金陵风味,南京的土特产是绝佳选择。

盐水鸭/板鸭:真空包装的盐水鸭便于携带,风味不减,是馈赠首选。

雨花茶:中国十大名茶之一,形似松针,色泽翠绿,香气清雅,是茶中珍品。

状元豆/香肚:五香入味的状元豆、风味独特的南京香肚,都是佐餐下酒的绝佳风味小食。

一城一味,皆是故事。来南京吧,让舌尖带领你,读懂这座古都的千年风情。

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