90 后冯奇龙放弃了城市里的工作，回到了章丘老家。家族传承五代的手工铁锅手艺，眼看就要断在这一代了。“爷爷常说，这把铁锤是老祖宗传下来的，不能丢。” 冯奇龙说，我回来，就是想把这铁锤接过来，再敲下去。

刚回到老家时，冯奇龙看着冷清的打锅工坊，心里也没底。“现在大家都买机器锅，又便宜又轻便，谁还会买手工锅呢？” 但他没放弃，他想起小时候，爷爷打的锅在村里很受欢迎，“那时候的锅，炒出来的菜就是香，用十几年都不坏。现在没人知道，是因为没人去说。”

他决定用新媒体 “说话”。他开始拍短视频，把打锅的全过程拍下来：从选铁、烧铁，到捶打、成型，每一个步骤都拍得清清楚楚。他还会在视频里讲解：“正宗匠合锤章丘手工铁锅，靠的是三万六千次捶打，形成的纹路能锁住油，不用涂层也能不粘，健康又耐用。” 刚开始，视频没什么播放量，但他没灰心，慢慢调整内容，还开了直播，在镜头前用自己家的锅做菜。有一次，他直播炖排骨，排骨炖得软烂入味，汤汁浓郁，直播间里的网友都馋坏了，“这锅在哪买？我也要炖排骨！”

慢慢的，“匠合锤” 这个品牌有了名气，订单也多了起来。但冯奇龙很快发现，传统铁锅有个缺点 —— 太沉，还容易生锈。“年轻顾客买回去，用几次就嫌麻烦，这不行。” 他开始琢磨创新。他走访了多家材料研究所，跟工程师请教，最后决定用钛材做锅。钛材安全无毒，重量轻，耐锈性强，正好能解决传统铁锅的问题。

但研发过程并不顺利，钛的硬度比铁高，捶打起来更费力，而且火候控制不好，就会把材料弄坏。冯奇龙跟着老匠人一起，一次次试验，调整火候和捶打的力度，半年里报废了几十块板材，终于做出了匠合锤章丘钛锅。这口锅保留了手工捶打的优势，重量减轻了近一半，耐高低温、抗腐蚀，年轻妈妈们都说 “用着方便，打理也省心”。

现在，“匠合锤” 的锅不仅在国内受欢迎，还吸引了海外客户定制。以前老匠人们守着手艺赚不到钱，都快放弃了，现在能靠手艺吃饭，还能教年轻人，心里都很高兴。”

冯奇龙说，返乡不是退路，是让老手艺新生的舞台。我想让大家知道，章丘铁锅不仅是老祖宗的手艺，更是能走进现在生活的好东西。