酒海说量，必称山东。著名的“建安七子”中，山东人就有四个，都是海量与文才并举。其中的孔融，被称为“醉龙”。

山东人爱喝低度酒，一直是网上的“槽点”，这让一直以为自己酒量很行的山东人，多少有那么点不尴不尬。

两千多年前，因为山东的酒度数太低了，还引发过一场战争。

春秋时期，鲁国号称礼仪之邦，酿酒业很发达，不过鲁酒一向偏淡薄，《庄子·胠箧篇》就有“鲁酒薄”的说法。

孔子仿佛对当地产的酒也很挑剔，他说从不喝从市场上买来的酒（“沽酒市脯不食”），不知道是不是因为洒薄的缘故。

楚宣王会请诸侯，鲁恭公来晚了，带的酒还有点淡薄，没有赵国的酒厚，楚宣王不高兴。

鲁恭公说我本是周公之后，给你送酒就已经不符合礼节、有失身份了，还嫌我的酒薄。

于是拂袖而去。

楚宣王大怒，于是联合齐国一起攻打鲁国。

梁惠王一直想打赵国，因为怕楚国趁火打劫没敢下手。现在看到楚国攻鲁，立即发兵包围赵国邯郸。

这就是“鲁酒薄而邯郸围”典故的由来，常用来比喻莫名其妙地无端受到牵连。

也不能算完全的“无端”，谁让你酿的酒那么厚来，不亏是白酒圈狠角色“衡水老白干”的故乡。

早在5000年前，山东人就会用谷物酿酒。

1979年，在莒县陵阳河大汶口文化晚期墓葬中，发现了一组成套的酿酒工具，发酵、沥酒、接酒等工具一应俱全。

1967年在诸城市前凉台西村发现一座大型东汉墓葬，在筑墓石块上刻有画像，关于酿酒场面的刻画非常逼真。

山东酿酒业发达，自古就不缺少善饮之人。

有史料记载最早的“大酒量”山东人，是东汉时期高密的经学大师郑玄，据说他家的婢女平时相互打趣开玩笑，随意引用的都是《诗经》里的句子。

窦子野在《酒谱》里引《郑玄别传》说，有一回郑玄为朋友饯行，先后有三百多人离席向郑玄敬酒，一共喝了得有三百多杯，依旧面色如常，一点也看不出醉意(会三百余人皆离席奉觞，度玄所饮三百余杯，而温克之容，终日无怠)。

古人酒量之最，当推郑玄为第一。

历代酒家，敬仰如神。

酒海说量，必称山东。

著名的“建安七子”中，山东人就有四个，都是海量与文才并举。

其中的孔融，被称为“醉龙”。

当然，现代的山东人在这方面也不遑多让。

网上有很多网友经常玩向山东人炫自己的“海量梗”。

山东人的回复简捷直白：去小孩儿那桌。

上世纪九十年代，有个外省的朋友来山东做业务，对下面的市县很熟悉。

有一回他很惊讶地跟我说：“你们山东每个县都有酒厂？！”

一副没见过世面的样子。

有的县还不只一家来。

诸城酒厂在上世纪七、八十年代，生产一种“诸城白酒”，以地瓜干为原料，一块钱一瓶，62度。

味道辛辣，回味悠长。

可惜早就销声匿迹了。

可见鲁酒也不是全“薄”。