网友评选的广东特色美食，白切鸡居然被奉为王者？ 说实话，我一个广东土著都对白切鸡

angel8775 回复 08-14 22:26
同现在的年轻人讲鸡味就是浪费时间，他们只会吃炸鸡。

309973296 回复 08-15 20:40
肉质好的用点生抽都好吃，主要是看鸡靓不靓，其次才是酱料跟火候

草区2000 回复 08-15 20:19
一点血也没有的话也太老了。

孤帆远影 回复 08-14 23:42
同感

品茗轩 回复 08-17 13:55
牛肉丸换肠粉

xta2009 回复 08-17 06:42
现在梅州的盐焗鸡，10家店有9个是水煮的，………不再正宗

有些人走着就散了 回复 08-16 04:01
你入蕉啦[滑稽笑]

James 回复 08-18 19:48
那倒不是，广东那么多人，不可能每个人都喜欢白切鸡的。

梁朝伟 回复 老天爱笨小孩 08-17 16:46
对的，水滚一定时间，盖好煲盖浸

老天爱笨小孩 回复 08-15 20:04
浸熟做法

优西智障处理中心刘主任 回复 08-19 05:09
清远吃鸡看阳山，阳山吃鸡看江英。。。吃过江英的走地大骟鸡，确实不错，打边炉，皮脆肉爽，又香又甜很有肉味[点赞]

maomao 回复 08-18 22:33
我清远的，我们只吃自己养的鸡。

用户13xxx36 回复 用户14xxx42 08-15 00:07
[得瑟]一个塌鼻子 突嘴巴的 马来人种，才不用以老鼠为食没几年，哪来的莫名其妙的优越感？

用户14xxx42 回复 08-14 23:20
不出奇，广东贫富悬殊，很多落后的地方的人都是留守儿童，哪有什么传统好吃的东西，十几岁就到珠三角地区打工，出来城市打工都是快餐，完全没有感受过传统美食，不喜欢一点都不奇怪。

春风秋雨 回复 08-17 00:23
你是懂白切鸡的，啊叔撑你

用户10xxx05 回复 08-17 01:42
在烧腊里面了。明档。

评帅之哥 回复 08-14 23:31
所以呢？人家有人家的排位不行？

马上就有女朋友 回复 评帅之哥 08-16 10:57
行，但请说明这是搞这排位的人对各款粤菜的个人喜好。这样会误导对粤菜不熟悉的人错误点菜的

凛风 回复 08-18 18:26
加点沙姜更棒

暗影中的叹息 回复 08-16 18:20
你家的沙蟹汁什么都不加就光把沙蟹磨成肉汁？

笨女人专属 回复 暗影中的叹息 08-17 06:40
只加盐和水

用户18xxx26 回复 08-15 13:28
辣子鸡，是三十块钱一只鸡做的，白切鸡是六七十块钱一只做的，肯定有贵的道理。

徐徐徐 回复 08-18 20:10
鸡的质量不同，辣子鸡用好鸡做出来味道差别不会很大，白切鸡好鸡和差点的都很容易吃出差距

竹已 回复 08-14 23:13
不潮汕白粥还是稠了点！

情不知所起 回复 08-18 15:14
又说清淡，寡味，又说调料能下几碗饭。

用户17xxx28 回复 情不知所起 08-18 15:22
吃出原汁原味，你不懂。

小胖爱吃饭 回复 08-17 18:00
要葱和姜

妈妈l他吼我啊0 回复 08-16 01:02
难道你都是不点料就吃？佩服你！

用户10xxx05 回复 08-17 01:44
你还小。你不懂

ally 回复 08-14 22:04
为什么要出省！？就是只有广东才有得吃！每个地方都有每个地方的饮食特色，就好像西湖糖醋鱼连杭州都出不了，影响它是杭州的特殊地位吗？

评帅之哥 回复 08-14 23:30
逗逼，人家说的是广东的王者，你到外省去说啊

狂抓六个牛牛 回复 08-15 21:26
你去市场买人家杀好的再做白切时间短点！要不就下饭店直接上菜的[滑稽笑]

genpig 回复 08-16 12:21
过冷水，什么放凉

前所未有 回复 08-17 20:34
不要说在广州，就是在清远也难买到正宗清远鸡，大部分都是饲养饲料鸡