完美复制的北方烧烤摊儿酱料 配着酥脆又劲道的双重口感 瞬间把味蕾送回国️✈️ 👉酱料 辣椒粉 3勺 花椒粉 1 勺 孜然 2勺 食盐 1 勺 白糖 2勺 鸡精 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 混合后泼热油 👉重点 泼油后等酱料温度降下来 加点水搅拌均匀 否则酱料涂抹不开 👉Pita bread烤饼 冷冻皮塔饼胚 背面贴在平底锅上 无油干煎五分钟 期间不翻面 烤好后的饼皮一面酥脆一面劲道 刷酱撒白芝麻和葱花即可 👉法棍烤馒头 馒头用法棍替代 半熟法棍切片烤箱烤至两面金黄 烤好后的馒头片外焦里嫩 刷酱撒白芝麻即可 👉Tips 酱料辣度🉑️根据口味调整 喜欢孜然🉑️加量 口重🉑️多刷酱 饼胚品牌不同烤制效果和时间🈶️差异 法棍基本🈚️受品牌影响