待我发现时整盆的毛豆都见底了
老公说原本只想吃一颗
但越嚼越香没停下来
还不忘提醒我应该配点啤酒
我真是”谢谢”他……
👉做法
所有材料一起放入锅中
加水 冷热无所谓
水量约与毛豆持平即可
水开后继续煮8-10分钟
关火后浸泡三小时或更久
浸泡越久味道越重
👉仅供参考
·毛豆1袋
·食用盐2汤匙
·五香粉3汤匙
调料用量比例按个人口味调整
👉Tips
喜欢豆口感软绵🉑️煮久点 反之亦然
把毛豆两头剪掉🉑️更入味
👉提议
把五香粉用可封口茶包袋装起来再煮
若是把五香粉直接撒锅里煮
可在吃前简单过水冲下 把料渣滤掉
⛔️不建议但也能做的方法二
所有材料放入一个容器
加开水 水量与毛豆持平
微波炉高火加热
水沸腾后再加热3-5分钟
加热每五分钟停一下 再继续
浸泡一夜后食用
🔥安全隐患
微波炉加热过久可能导致电路零件烧毁
从而引起着火
⭕️个人感觉方法二更麻烦




