光从公关来说确实是灾难级的，西贝站在按照国家标准来说自己不是预制菜这个理论上，想直接起诉来证明自己，然而却不知道大众对于“预制”的标准是不一样的，你从中央厨房冷冻带过来的，西贝自己认为不是预制，大家觉得就是，所以就算是开直播也无法自证的。 最好的就是解释大家对于“预制”的分歧，并马上分类透明话，让消费者吃的明白，不管预制的定义是怎样，我这样做出来的你认为是“预制”，那就不选择，你认为不是，那你就吃，并且要求对方拿出自己做的是预制菜的证据，“保留”起诉的权利。