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探访海大集团:改革开放是重要的第一波发展机遇,而出海是第二波

这是我第二次来到海大集团,它以饲料为核心业务,其次是育苗和动保业务,养殖只是作为饲料主业的延伸,比如养猪业务是通过期货套

这是我第二次来到海大集团,它以饲料为核心业务,其次是育苗和动保业务,养殖只是作为饲料主业的延伸,比如养猪业务是通过期货套保方式获取尽可能稳定的利润。

海大的经营模式是以成本控制为核心,饲料定价采用成本加成的模式,毛利率水平虽然不高,但相对稳定。通过产业链协同促进饲料、种苗、动保等产品的销售。

海大集团2025年上半年饲料销售收入471.39亿元,占总营收的80.13%;养殖业务收入97.35亿元,占比16.55%。

从商业模式来看,饲料业务的波动性相对较低,其产量和价格并没有因“猪周期”而呈现明显的周期性波动。

我个人认为,在农业行业里面,饲料的商业模式相对较好,规模效应强,受下游养殖业病害和强周期性的影响相对较小。其实我看新能源车行业也是,车企普遍亏损,只有核心电池供应商宁德时代盈利丰厚,AI领域则造就了英伟达这个全球市值最大的公司。这类企业都是在“卖铲子”的,某种程度说,饲料也是“铲子股”。

虽然农业常被视为传统行业,但海大给我的感觉是相当现代化。原因有两个,一是饲料标准化生产程度最高,远高于农业其他细分领域,更像制造业。其次是与许多大型农业上市公司不同,海大并非家族企业。

海大的持股集中度也更高,虽然它是一家千亿市值的公司,但近几年股东人数维持在2万多户,三季度更进一步减少至18987户,公司深受机构投资者青睐,但散户少,在雪球等平台上的热度比较有限。

(这个游曳的鱼群灯依然惊艳)

远处的高楼是人才宿舍,供海大的员工使用,方便他们上班。

海大科技园旁边有一些池塘和鸡舍,养殖鸡和水产,科技园本身以前是养猪的,后来这边发展了,政府不让养猪了,就建成了现在的园区。猪也是哺乳类动物,适合养猪的地方,风水都不错。

科技园有餐厅、宿舍、有体育场,也正在建一个足球场,年底就可以举办一些小型的足球比赛,员工没事也能踢踢球。这个地方早期拿地不贵,比南村万博便宜得多,公司用起来可能也就大方一些。

我提出了一些疑问:

1.公司把海外业务分拆到H股上市,并承诺5年内控股比例不低于75%。比起整体上市,分拆融资的规模相对小,国内经验也需要应用于海外业务,但农业公司出海分拆管理的情况似乎很少,分拆的必要性是什么?

2.全球牛肉消费总量约为6000万到6500万吨。全球猪肉消费总量约为1.1亿到1.15亿吨。中国人一年消费5900万吨‌猪肉,1060万吨‌牛肉。剔除中国之后,全球牛肉消费量(5740万吨)大于猪肉消费量(5500万吨)‌,其他地区更偏好牛肉。

国内反刍料基本都是牛奶公司和牧场在主导,分散程度也高,从海外视角看,全球除中国之外的牛肉消费量是大于猪肉的。公司现在注重出海战略,怎么看反刍料市场机遇?

3.饲料行业产能利用率不高,海大是比较高的,但也只有60%左右。按我理解,海大的轻资产养猪模式主要是为了促进饲料主业的销售,与农户的矛盾会不会更多?这方面该如何解决?

4.海大在水产领域具有显著优势,涵盖饲料、育苗、养殖等多个环节。我对海大的工厂化养虾模式特别感兴趣,希望能深入了解。

5.“无骨鱼”的审批进展怎么样了,是否还有其他重大成果?

6.公司是否拥有高端水产品种?养殖差异化程度比较低,品种改良主要在抗病增效上,会否考虑提高售价?哪怕整体利润率不能上去,有一部分高端单品也行?

我了解到的情况是:

从经济规律看,人均GDP 3000美元至15000美元是肉类需求增长最快的阶段,超过15000美元后增速会明显放缓,目前中国人均GDP已经超过13000美元水平,肉类需求总量不再迅速增长,只有结构性增长了。因此,海大的海外战略目前主攻聚焦亚洲(非东亚)、拉丁美洲和非洲,这些地区大都处于人均GDP3000~13000美元的阶段,先是东南亚,把增长的红利吃下来。非洲一些经济体比较混乱,人均GDP还没达到3000美元,不过当地环境一旦好转,机会就会降临,所以也要提前做好布局。

海大集团将来要在海外建100个工厂,每个工厂覆盖半径达三百到五百公里的。(这刷新我的认知了,我原以为覆盖半径只有100多公里)

国外业务发展速度很有可能比早期的国内业务更快。

海外缺平台和专业人才,非洲市场相当于20世纪六七十年代,东南亚市场相当于20世纪90年代到21世纪初。

中国农业发展已经很成熟,鉴于国内外发展阶段不同,用同一套管理模式在海外行不通,很容易被本土化企业“以快打慢”,目前海外平台采用15年前的管理方式,但技术研发已迭代至当下水平。

正如改革开放初期,外资企业凭着体系优势在中国市场获得先发机遇一样,现在中国企业在新兴市场也可以发挥综合竞争力。在中国市场验证的成熟经验,可以有效地在海外运用。

出海主要看产品力、执行力能不能做好,管理、组织文化要盯紧。

国内人才充足,农业大学毕业的硕士生很多,经过培养之后,公司会选拔一些优秀的人才出海。

海外团队需要年轻化、适应能力强。饲料行业要跟当地农民深度合作,包括养殖技术培训等等,而绝大部分农民主要使用当地语言,因此只掌握英语是远远不够的,必须掌握当地语言,这行业的本土化程度要比其他行业高得多。

海外的部门,海外员工比例自然要高。本土宗教、法律、文化都是很大的挑战,本地人更熟悉,不能全靠外派的中国人,中国人占比可能不会超过5%。将来很多印尼、越南员工,可能都要发股票激励,假如是给海大集团整体的股票,激励效果就差了,也不合适。海外目前收入只占14%,不可能专门搞个系统,所以海内外业务分开,分拆海外上市比较好,核心是把底层资产、台子搭起来。

薪水要有一定水平,不然留不住人,避免成为海外农业的黄埔军校,同时薪水要有上升空间,搭配海外平台的股权激励,独立管理,这样团队战斗力才能强起来。

海外目前不是控费用的时候,要抢市场,要速度,研发在国内。

大部分海外企业核心不在饲料,他们做全产业链,但海大的核心是饲料,重视程度不一样,战斗力也就不一样。

这些人均GDP较低的经济体基建情况比较落后,可能没有高速、没有发达的公共交通,移动起来,哪怕距离不远也是巨大的消耗。但正因如此,这些地方对肉类需求增长最快,必须去,必须克服。

在海外,海大重点做水产料和禽料,这些地区对猪料需求还不大,因为鸡肉比猪肉便宜,吃肉需求的规律是“先鸡后猪”,若鸡肉都吃不起,猪肉就更难负担,更别说牛羊了。

“无骨鱼”方面,审批仍在进行中。

饲料方面,饲料的核心技术在于配方,海大的饲料通常分小配方跟大配方,两者搭配使用,小配方是保密的,大配方是公开的。

不同品种生物吃的饲料差异显著。其中水产品种差异最大,除了三文鱼外,水产没有全球性育种,地区差异大;牛羊次之,一部分全球化育种,但差异仍然不小;禽类和猪类差异最小,已实现全球化育种。

海大的配方领先有必然性,美国玉米大豆最质优价廉,饲料配方也就相对简单,欧美基础配方以豆粕玉米为主,一方面不缺玉米大豆,另一方面这两样是他们的农业命根,也就没有动力研究别的。而在中国不一样,这些都很贵,所以海大什么都要试,试多了,数据库就好,就有壁垒了,就有各种各样的办法和配方。

反刍料并非海大战略核心,公司的优势在水产料,其次是猪料、禽料,海大在国内的反刍料工厂生产的都是牛、羊饲料。因为国内相当于阵地战,可能海大不做,别的企业就做了,作为最大的饲料商,反刍料自然要先占一个生态位。但出海则截然不同,海外做的是选择题,海外市场那么大,国家那么多,企业精力也有限,理应选自己擅长的先做。

产品高端化方面,海大不倾向于追求高售价。有两方面原因,一是利润率高了就给对手留下空间,海大更喜欢在管理上深挖潜力,利润薄就不会有大量资本进入抢市场。二是海大认为做农业的使命是满足人民对蛋白质的需求,不是做奢侈品,在基础农业领域片面追求高利润是不合适的。

海外工厂也是这个思路,利润率维持不高,外资就不太愿意干这活,公司追求适当利润,几年收回一个厂的投资,就不错了。

汇率方面,南美多国直接使用美元,其他国家有一定波动风险,部分经济体还存在治安风险,但公司会积极应对,而非过度担忧,否则将寸步难行。只图红利不担风险是不现实的,企业家精神的核心就是敢担风险。

我还了解到海大的虾养殖场和育苗场基本建立在河口区(河流与海交汇处),因为这样便于人工调节盐度,以后如果有机会我再去实地看看。

最后,我感觉董事长薛华气色更好了,他坚定而自律,每天都要跑跑步。海大的战略无比清晰,激励员工的方式也很科学,接下来就是实施,如此看来,健康的身体确实是持久战的本钱。

我觉得国与国的竞争其实是企业之间的竞争,现在我看到中国企业在很多行业都有优势,同时广东企业出海也像改革开放初期的开拓者一样,在全球化中占了先机。

公司同样认为,对中国企业来说,改革开放是重要的第一波发展机遇,而出海是第二波。

海大之行,收获很大。